Диетическое питание при лечении остриц

Паразитарные инфекции для современного человека — не новость. Подхватить инвазию могут как дети, так и взрослые, учитывая, что пути заражения в большинстве случаев фекально-оральные. А переносчиками яиц паразитов часто являются наши любимые домашние животные. Бороться с инфекцией можно с помощью современных медикаментозных препаратов. Однако нелишней будет и диета при острицах или других глистных инвазиях. В том, какие продукты разрешены при острицах, а какие при них запрещены, разбираемся в материале ниже.

Принципы терапевтического питания при энтеробиозе

Важно понимать, что правильное питание при острицах — это залог скорого выздоровления от паразитов. Поскольку определенные продукты питания могут являться как благоприятной для размножения червей средой, так и невыносимой. В последнем случае рост и размножение паразитов замедляется, что ускоряет процесс их выведения или гибели. В частности при правильном противопаразитарном питании необходимо придерживаться таких принципов:

• Обеспечение нормального кислотно-щелочного баланса для организма. Для этого необходимо ввести в рацион овощи и фрукты, которые должны составлять 30-40% от дневного меню;
• Исключение из рациона продуктов-провокаторов глистных инвазий. К таким относятся некипяченое молоко и кисломолочная продукция сомнительного происхождения, блюда из сырого мяса (карпаччо, тартар и пр.);
• Исключение из рациона простых углеводов, которые являются питательной средой для паразитов;
• Исключение из рациона продуктов-аллергенов, таких как кофе, черный шоколад, газированные напитки и пр.;
• Питание регулярное с интервалом не более 4 часов. Такой режим питания будет стимулировать выработку желчи. А ее-то паразиты и не любят.

Важно: при избавлении от остриц желательно употреблять больше кислых ягод и фруктов, поскольку паразиты гибнут в кислой среде.

Рекомендованные продукты к употреблению при энтеробиозе

Чтобы скорее избавиться от остриц, некоторые пациенты прибегают к голоданию. Но такая тактика лишь истощает организм и отнимает силы полностью. Гораздо правильнее будет составить свой рацион с включением в него таких продуктов:

• Рыба любых сортов, прошедшая хорошую термическую обработку. Рыбу можно запекать, жарить и варить. Уместными будут также и консервы в собственном соку исключительно хорошего качества;
• Кисломолочная продукция без сахара и красителей. Допустимы кефир, йогурт, творог, сметана и сливки. Такие продукты работают на восстановление микрофлоры кишечника;
• Семечки тыквы плюс орехи всех видов и сортов;
• Любые крупяные каши, включая и бобовые (горох, чечевица, фасоль). Исключение составляют лишь рис и пшеница, являющиеся углеводной пищей для паразита;
• Легкие ненаваристые супы на овощном, рыбном бульоне;
• Грибы в отварном или маринованном/жареном виде;
• Масло. Допустимо оливковое, нерафинированное подсолнечное и натуральное сливочное;
• Мясо. Желательно употреблять в пищу нежирные сорта. Отлично подойдут кролик, курица, нежирная телятина.

Важно: мясо допустимо кушать небольшими порциями без подливок и соусов и исключительно не более двух раз в неделю в течение всей диеты.

• Картофель в любом виде, кроме чипсов и блюд, в состав которых входит еще и мука;
• Овощи. Особенно полезны лук, чеснок, редька, свекла и кабачки, брюссельская, цветная и белокочанная капуста, морковь и шпинат;
• Соусы в виде яблочного натурального уксуса или горчицы;
• Напитки. Допустимы чистая питьевая вода, морс клюквенный, соки натуральные из свеклы, моркови, яблок. Также можно пить натуральные чаи с минимальным содержанием в них сахара или вовсе без него.

Нежелательные продукты при острицах

Важно знать, что мука и сахар — самые «полезные» для паразита продукты. Именно они создают благоприятную среду, в которой острица размножается и растет. Поэтому их из рациона нужно убрать в первую очередь. Помимо этих ингредиентов желательно исключить из рациона такие продукты:

• Все блюда, включающие в себя сахар. В том числе мёд, мармелад, пастилу и пр. То есть, запрещены любые десерты. При запрете на сахар запрет распространяется и на сухофрукты, желе, варенье и пр. Фруктоза — это тот же сахар;
• Пшеничная и рисовая каши/крупы;
• Свежая выпечка и макаронные изделия;
• Молочная продукция с включением сахаров и красителей. К ним относят, в том числе, мороженое, йогурты с красителями, молочные коктейли и т.п.;
• Мясная продукция, в том числе и колбасы, паштеты и пр.;
• Все напитки, включающие сахар. Кофе, чай, какао тоже под запретом, если в них есть сахар.

Примерное меню на день

Меню подразумевает полноценное питание, насыщенное наиболее полезными для организма элементами и, в то же время, лишенное запрещенных компонентов, негативно влияющих в принципе не только при глистных инвазиях. Предлагаем примерное меню:

1. Завтрак:
• Салат из капусты с морковью, заправленный оливковым маслом или лимонным соком/яблочным уксусом;
• Каша овсяная на воде без сахара;
• Яйцо куриное;
• Морс клюквенный или чай зеленый.

2. Перекус:
• Яблоко зеленое или чашка ягод.

3. Обед:
• Винегрет из отварных овощей. Картофель, свеклу, морковь, квашеную капусту режут кубиками и все смешивают, заправив оливковым маслом. Идеально, если в салат будет входить репчатый лук;
• Суп грибной со сметаной и зеленью. Здесь в небольшом количестве воды варят горсть любых грибов, отдельно делают зажарку из лука и моркови. Все смешивают, добавляют сметану, солят и перчат по вкусу. Перед окончанием варки добавляют свежую зелень;
• Подсушенный хлеб (1 кусочек);
• Чай зеленый или свежевыжатый сок.

4. Полдник:
• Картофель печеный с чесноком;
• Стакан кефира.

5. Ужин:
• Любая речная или морская рыба, запеченная в духовке с овощами. Использовать можно любые овощи, такие как помидор, морковь, лук, перец болгарский, сельдерей и пр.

Важно понимать, что даже самая тщательно разработанная диета не направлена на излечение от паразитов, а лишь работает на поддержание сил организма и на угнетение жизнедеятельности (роста и размножения) червя. В основе же успешного избавления от остриц должны стать соблюдение правил личной и интимной гигиены, а также прием антипаразитарных препаратов. Каких именно, на приеме расскажет семейный врач. Только после этого вы сможете с уверенностью сказать: «у меня теперь все хорошо».